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CARTA WEB
Exquisita variedad en platos marinos y criollos
ENTRADAS
Una amplia selección de bocaditos marinos
Chilcano De Pescado
concentrado de cabeza de pescado
PEN 8.00
Leche De Tigre
cortes de pescado marinados en sumo de limón y finas especias
PEN 20.00
Leche Pantera
Leche de tigre (Dados de pescado + Conchas Negras)
PEN 25.00
Tequeños De Queso
6 Unds
PEN 18.00
Choritos A La Chalaca
6 Unds
PEN 32.00
Almejas Al Limón
6 Unds
PEN 30.00
DUOS & TRIOS
Para los que aman combinar sabores, escoge tu favorito.
Duo Marino
Ceviche de pescado + Arroz c/ mariscos
PEN 40.00
Duo Playero
Ceviche de pescado + Chicharrón de pota
PEN 40.00
Duo Clásico
Ceviche + Chicharrón de pescado
PEN 45.00
Duo Oriental
Ceviche de pescado + Chaufa de pescado
PEN 40.00
Trio Oriental
Ceviche de pescado + Chaufa De Mariscos + Chicharrón de pescado
PEN 50.00
Trio Marino
Ceviche de pescado + Arroz con mariscos + Chicharrón de pota
PEN 50.00
CAUSAS
Causa De Atún
Rellena de atún en trozos, coronada con palta
PEN 30.00
Causa De Langostinos
Rellena de langostinos, coronada con palta
PEN 30.00
Causa Acevichada
Rellena de langostinos, coronada con ceviche de la pesca del día
PEN 42.00
CRIOLLOS
Bistec A Lo Pobre
PEN 37.00
Pollo A La Plancha
Filete de pollo a la plancha + papas fritas y arroz blanco
PEN 35.00
Chaufa De Pollo
PEN 32.00
CEVICHES
Explora nuestra variedad de ceviches, una explosión de sabores marinos en cada plato
Ceviche De Conchas Negras
El favorito de los conocedores! Disfruta de la frescura y el sabor legendario de nuestras conchas negras. Servido como manda la tradición: con cebolla roja picada finamente, choclo desgranado, camote glaseado y su infaltable porción de cancha serrana. Un plato fresco, potente y cargado de tradición que te transportará directamente a la costa norteña.
PEN 40.00
Ceviche De Pescado
PEN 40.00
Ceviche Versus
¿No puedes decidirte? Disfruta de la frescura del pescado blanco y la potencia afrodisíaca de las conchas negras en una presentación espectacular. Un plato con carácter, frescura extrema y ese sabor marino que te recarga de energía. Acompañado de su clásica cancha, camote y choclo tierno.
PEN 42.00
Ceviche Mixto
ceviche de pescado y selectos mariscos
PEN 45.00
SALTADOS
Tallarín Saltado De Pollo
PEN 36.00
Fettuccine Al Pesto C/ Bistec
PEN 40.00
Fettuccine C/ Lomo
En salsa huancaina
PEN 40.00
PLATOS DE FONDO
Experiencia culinaria con sabores frescos del mar
Chaufa De Pescado
PEN 37.00
Arroz C/ Mariscos
PEN 38.00
Chaufa De Mariscos
PEN 38.00
Pescado A La Plancha
PEN 38.00
Lomo Saltado
PEN 40.00
Milanesa De Pescado
Filete de pescado empanizado + guarnición de arroz y papas fritas
PEN 40.00
Pescado A La Chorrillana
Filete frito marinado en jugoso encebollado y ají amarillo. Acompañado de arroz y yucas fritas
PEN 44.00
CHICHARRONES
Deléitate con la crujiente exquisitez de nuestros chicharrones de pescado y mariscos. Sabor marino en cada bocado
Chicharrón De Pota
+ Yucas fritas & Sarsa criolla.
PEN 36.00
Chicharrón De Pescado
+ Yucas fritas & Sarsa criolla.
PEN 38.00
Chicharrón Mixto
Chicharrón de pescado y selectos mariscos + Yucas fritas & Sarsa criolla.
PEN 45.00
Chicharrón De Huevera
+ Yucas fritas & Sarsa criolla.
PEN 40.00
Chicharrón De Langostinos
+ Yucas fritas & Sarsa criolla.
PEN 38.00
Chita Frita
Acompañado de yucas fritas, sarsa criolla y porción de arroz
PEN 65.00
SOPAS
Sabores frescos en cada cucharada, la esencia del océano en tu plato
Sudado Filete De Pescado
Filete de pescado cocido en un jugoso consommé con tomate, cebolla, ají, yucas sancochadas y hierbas aromáticas.
PEN 37.00
Parihuela Con Cangrejo
Caldo marino concentrado, preparado con cangrejo fresco, mariscos y filete de pescado
PEN 60.00
GUARNICIONES
Porción De Cancha
PEN 4.00
Porción De Chifles
PEN 7.00
BEBIDAS
Inca Kola 600ML
PEN 6.50
Coca Cola 600ML
PEN 6.50
